آلة تقطيع مكعبات اللحم التجارية | ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة

يمكن لآلة تقطيع اللحم أن تقطع اللحم المجمد إلى قطع صغيرة، ويكون حجم اللحم المكعب موحدًا. آلة تقطيع اللحوم هذه مناسبة لتقطيع أنواع مختلفة من اللحوم، مثل لحم الخنزير المقطّع، ولحم البقر المقطّع، والمقطّع إلى مكعبات حمَل، إلخ.

إن معدات قطع مكعبات اللحم هذه تحل عيوب الكفاءة اليدوية المنخفضة، حجم التقطيع غير المتساوي، وسهولة الإصابة. تستخدم آلة تقطيع اللحوم على نطاق واسع في مصانع تجهيز أغذية اللحوم الكبيرة والمتوسطة والصغيرة. إنها أفضل المعدات لتجهيز الأغذية وتقطيع اللحوم.

وفي شركتنا، لدينا أيضًا آلة تقطيع اللحومs للبيع المصممة خصيصًا لتقطيع قطع كبيرة من اللحوم.

عرض فيديو العمل لآلة قطع مكعبات اللحم

معلمات قطاعة اللحوم التجارية

QD/350 و QD/550 هما نموذجان مختلفان لآلات تقطيع اللحوم. إن إنتاجية هاتين الآلتين هي 300-400kg/h و500-600kg/h. ما هو الإخراج الذي تحتاجه؟ من فضلك أرسل لنا رسالة بالبريد الإلكتروني لإعلامنا بذلك.

ما هو سعر معدات تقطيع اللحوم؟

يمكن أن تختلف تكلفة معدات تقطيع اللحوم بشكل كبير بناءً على عدة عوامل مثل العلامة التجارية والسعة والميزات والتكنولوجيا المدمجة. بشكل عام، يمكن أن تتراوح الأسعار من الخيارات الملائمة للميزانية التي تبدأ من حوالي بضع مئات من الدولارات إلى الآلات الصناعية التي قد تصل إلى عدة آلاف من الدولارات.

عند التفكير في شراء معدات تقطيع اللحوم، من الضروري تقييم المتطلبات المحددة لعملك. عوامل مثل حجم الإنتاج، ونوع اللحوم التي تتم معالجتها، ومواصفات القطع المطلوبة سوف تؤثر على النموذج المناسب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون فحص الضمانات وخدمة ما بعد البيع والملحقات المتاحة أمرًا محوريًا في اتخاذ قرار مستنير.

كيفية اختيار نموذجين من الجهاز؟

هناك نموذجين من آلة تقطيع اللحم هذه. ما هو الفرق بين النموذجين؟ أولاً، يختلف حجم مدخل الآلة. بالنسبة للآلات الـ 350، يبلغ طول المدخل 350 ملم، من حيث الارتفاع والعرض. إنها 84 مم، وطول الآلات 550 هو 550 مم، والارتفاع والعرض 120 مم، لذلك يمكن للآلات 550 وضع مواد خام أكبر، وسيكون الإنتاج في الساعة أكبر.

إذا كانت متطلبات الإنتاج حوالي 400 كجم في الساعة، فإن الماكينة 350 ممكنة تمامًا. إذا كنت تريد إنتاجًا أكبر في الساعة، فأنت بحاجة إلى آلة ذات طراز أكبر. لذلك يمكنك الاختيار وفقًا للمخرجات المطلوبة.

تطبيق آلة تقطيع اللحوم المجمدة

آلة قطع اللحم المجمد مناسبة لتقطيع اللحوم من -8 درجة مئوية إلى درجة حرارة الغرفة. يمكن قطع لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير واللحوم الأخرى بدون عظام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الآلة أيضًا لتقطيع الجبن. شكل القطع عبارة عن كتلة مربعة، ويمكن تخصيص حجم الكتلة المربعة، ويمكن أن يتراوح الحجم بين 5-28 مم.

مبدأ عمل ماكينة تقطيع اللحم

تتكون آلة تقطيع اللحم من شفرة، ومجموعة من أعمدة السكين الدائرية، ومجموعة من أعمدة القطع المتقاطعة. يقوم القرص بتوجيه قطع اللحم إلى الدوران بسرعة عالية. تحت تأثير قوة الطرد المركزي، تقوم الشفرة العمودية بتقطيع اللحم إلى شرائح.

ثم تقوم شفرة السكين المستديرة بتقطيع اللحم إلى شرائح. وأخيرًا، يتم تقطيعه إلى الشكل المكعب أو المكعب المطلوب بواسطة شفرة القطع العرضي. دقة آلة التكعيب عالية جدًا، والفجوة بين الشفرات أقل من 0.1 مم. نطاق حجم التقطيع للآلة هو 4-30 مم. لذلك، يمكن الحصول على أحجام مختلفة من مكعبات اللحم عن طريق تغيير الشفرات ذات الأحجام المختلفة.

الهيكل الرئيسي لآلة تقطيع اللحوم

يتكون المقامر بشكل أساسي من الإطار، المخفض، المحرك، حامل السكين، مجموعة العمود اللامركزي، مجموعة القاطع الرئيسية، النظام الهيدروليكي، إلخ.

مميزات ماكينة تقطيع مكعبات اللحم

• تعتمد الآلة جميع الفولاذ المقاوم للصدأ 304، مع هيكل مستقر وتشغيل بسيط.
• تتميز آلة تقطيع اللحوم بأداء أمان جيد، بمجرد فتح الباب الأمامي، تتوقف عن العمل على الفور لتقليل الإصابات غير الضرورية.
• باستخدام نظام التشغيل الآلي بشاشة اللمس، يمكن التحكم في سمك القطع عن طريق ضبط زر سمك القطع، ويمكن تعديل زر الضغط لضمان بقاء الآلة ثابتة أثناء عملية القطع.
• تم تصميم دافعة اللحوم لتقليل الضغط على اللحوم أثناء عملية التقطيع.
• إن شفرة آلة تقطيع اللحم المجمد سهلة الفك والتركيب، كما أنها مريحة للتنظيف.
• يمكن لآلة تقطيع مكعبات اللحم التحكم في حجم مكعبات اللحم عن طريق تغيير عدد الشفرات ويمكن التحكم في حجم مكعبات اللحم عن طريق تغيير القوالب ذات الأحجام المختلفة

كيفية صيانة آلة قطع مكعبات اللحوم المجمدة؟

1. قبل الاستخدام اليومي، تحقق مما إذا كان الباب الأمامي وآلية الضغط الجانبي ومفتاحي الحث يعملان بشكل صحيح وما إذا كانت براغي عناصر التشغيل مفكوكة، وتحقق مما إذا كانت بوابة السكين والقاطع الرئيسي مرنتين، وتحقق مما إذا كانت الفجوة بين الاثنين مناسب وما إذا كانت هناك أجسام غريبة في حوض اللحوم.
2. يجب أن يكون لدى المشغل فهم أساسي لهيكل الماكينة، ومبدأ التشغيل، ومعرفة الأوامر الكهربائية، لتسهيل إزالة العيوب في الوقت المناسب.
3. يجب قطع مصدر الطاقة عند الإصلاح، ويجب إصلاح الجزء الكهربائي بواسطة كهربائي محترف
4. يجب قطع مصدر الطاقة عند التنظيف، ولا تقم بغسل الجزء الداخلي من الجهاز مباشرة بالماء.

التعليمات