خط سحق ومطحنة كتلة اللحوم المجمدة التجارية للبيع

خط سحق وطحن كتلة اللحوم المجمدة هي عملية يمكن من خلالها سحق قطع كبيرة من اللحوم المجمدة أولاً، ثم طحنها في الهريس. أ مفرمة اللحم هي آلة ضرورية لإنتاج تجهيز أغذية اللحوم، ويمكن معالجة الآلة بعد المعالجة. إنتاج كرات اللحم وفطائر النقانق وغيرها من المنتجات.

تكوين خط سحق ومطحنة كتلة اللحوم المجمدة

ينقسم خط إنتاج هريسة اللحم إلى ثلاثة أجزاء. الأول هو كسارة اللحوم المجمدة. يتم أولاً سحق القطع الكبيرة من اللحوم المجمدة، ثم ربطها برافعة، ثم معالجتها أخيرًا في مفرمة اللحم.

قطع مانع اللحوم المجمدة

كسارة اللحوم المجمدة هي آلة يمكنها تقطيع اللحوم المجمدة الخالية من العظم إلى قطع أو شرائح. نطاق درجة حرارة اللحوم المعالجة بواسطة الآلة هو -18 درجة مئوية — -24 درجة مئوية. تحتوي الماكينة على شفرات حادة للغاية كما أن صلابة الشفرات عالية جدًا. ، وذلك لحماية الماكينة من التلف عند تجهيز قطع كبيرة من اللحوم المجمدة. عند شراء آلة، نحتاج إلى التأكد من حجم كتلة اللحوم المجمدة مع العميل. بشكل عام، حجم كتلة اللحم التي يمكن للآلة التعامل معها هو 780 مم510 ملم180 ملم، ولكن يمكن أيضًا تخصيصها وفقًا لحجم اللحوم المجمدة التي يطلبها العميل.

مبدأ عمل الآلة هو أن الآلة تدفع اللحم المجمد للأمام من خلال الأسطوانة الموجودة في الخلف، ثم تمر عبر الشفرة الدوارة عالية السرعة، ويمكن أن تتحلل قطعة اللحم المجمدة بأكملها. كفاءة العمل لمطحنة اللحوم المجمدة عالية جدًا ويمكن أن تصل إلى 3-5 طن في الساعة. مفرمة اللحم المجمد مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والذي يمكن استخدامه لفترة طويلة وهو قوي جدًا.

معلمات كسارة اللحوم المجمدة

الجهد: 380 فولت
الطاقة: 5.5 كيلو واط
الإنتاجية: 3-5 طن/ساعة
الوزن: 600 كجم
حجم الجسم: 1750×945×1220 ملم

رافعة الكتل المجمدة

يقوم المصعد بتوصيل كسارة اللحوم المجمدة ومفرمة اللحوم، والتي يمكنها تحقيق الأتمتة بشكل أفضل، وتوفير العمالة، وتحقيق التغذية التلقائية لمفرمة اللحوم. يمكن تخصيص ارتفاع وميل الرافعة وفقًا لخصائص موقع الإنتاج، وذلك بهدف تسهيل التغذية.

ماكينة طحن اللحوم المجمدة

مفرمة اللحم المجمد هي آلة تتبع كسارة اللحوم المجمدة. بعد المرور عبر مفرمة اللحم، يمكن تشكيل شرائح اللحم أو قطع اللحم الصغيرة إلى معجون لحم، وهو مناسب لصنع منتجات اللحوم مثل النقانق وكرات اللحم. يتكون مخرج مفرمة اللحم المجمد من سكين التقطيع المسبق، ولوحة مثقوبة، ومخرطة.

معلمات مفرمة اللحم المجمدة

احتياطات خط سحق وطحن كتلة اللحوم المجمدة

(1) قبل استخدام الآلة الجديدة لأول مرة، من الضروري تنظيف عمود المروحة الداخلي، وسكين القطع، وسكين التفريغ لمنع ترك الزيت الصناعي.

(2) قبل التشغيل، تحقق مما إذا كان جهد مصدر الطاقة يتطابق مع لوحة اسم الجهاز. يجب أن يكون غلاف الجهاز مؤرضًا بقوة. يوصى باستخدام واقي التسرب لمفتاح الطاقة.

(3) قبل طحن اللحوم، يرجى تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة لتجنب إتلاف الآلة.

(4) قم بتشغيل الطاقة وأضف اللحم بعد التشغيل العادي. يمنع منعا باتا وضع يدك في الوعاء عند إضافة اللحم، وإلا فقد يتسبب ذلك في الإصابة.

(5) يجب إضافة قطع اللحم بشكل متساوي وليس بشكل زائد حتى لا يتلف الموتور. إذا وجدت أن المحرك لا يعمل بشكل طبيعي، يجب عليك قطع التيار الكهربائي على الفور والتحقق من السبب بعد التوقف.

(6) قم بإيقاف تشغيل الطاقة بعد الاستخدام وفك الرأس وتنظيفه بالماء النظيف وتجفيفه أو تجفيفه. من الأفضل الانتظار حتى يجف الماء ثم إعادة تجميعه لتحقيق أفضل تأثير للصيانة. يرجى استخدام الشفرات الأربعة بعد استخدام السكين ومسح بعض زيت الطعام للصيانة.

مزايا خط سحق ومطحنة كتلة اللحوم المجمدة

نظرًا لمتطلبات نقل اللحوم وتخزينها، سيتم تجميد اللحوم العامة إلى قطعة كبيرة من اللحم، وهو أمر صعب للغاية، ولا يمكن لمطاحن اللحوم العادية تقسيمها وفرمها مباشرة. لذلك، يجب أن يتم تطوير مفرمة اللحم وسحقها قبل وضعها في مفرمة اللحم. تجنب ذوبان اللحوم بشكل متكرر، مما قد يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية في طعم اللحوم. سكين الآلة قوي جدًا ويمكنه التعامل مع اللحوم المجمدة عند -18 درجة مئوية.

خط سحق وطحن كتلة اللحوم المجمدة هي عملية يمكن من خلالها سحق قطع كبيرة من اللحوم المجمدة أولاً، ثم طحنها في الهريس. مفرمة اللحم هي آلة ضرورية لإنتاج تجهيز اللحوم، ويمكن معالجة الآلة بعد المعالجة. إنتاج كرات اللحم وفطائر النقانق وغيرها من المنتجات.

فيديو خط سحق ومطحنة كتلة اللحوم المجمدة