Máquina comercial para cortar cubitos de carne | Máquina cortadora de carne congelada

La máquina cortadora de carne puede cortar carne congelada en trozos pequeños y la carne cortada en cubitos tiene un tamaño uniforme. Esta máquina cortadora de carne es adecuada para cortar varios tipos de carne, como carne de cerdo cortada en cubitos, carne de res cortada en cubitos, cordero, etc.

Este equipo cortador de cubitos de carne resuelve las deficiencias de baja eficiencia manual, tamaño de corte desigual y fácil lesión. La máquina cortadora de carne se utiliza ampliamente en plantas procesadoras de alimentos cárnicos grandes, medianas y pequeñas. Es el mejor equipo para procesar alimentos y cortar carne.

En nuestra empresa también tenemos máquina cortadora de carneSe venden productos diseñados específicamente para cortar grandes trozos de carne.

Visualización de vídeo de trabajo de la máquina cortadora de cubitos de carne.

Parámetros de la cortadora de carne comercial.

QD/350 y QD/550 son nuestros dos modelos diferentes de máquinas cortadoras de carne. La producción de estas dos máquinas es de 300-400 kg/h y 500-600 kg/h. ¿Qué salida es la que necesitas? Por favor envíenos un correo electrónico para informarnos.

¿Cuál es el precio del equipo para cortar carne en cubitos?

El costo del equipo para cortar carne en cubitos puede variar significativamente según varios factores, como la marca, la capacidad, las características y la tecnología incorporada. Generalmente, los precios pueden variar desde opciones económicas que comienzan en unos pocos cientos de dólares hasta máquinas de calidad industrial que pueden alcanzar varios miles de dólares.

Al considerar la compra de equipos para cortar carne en cubitos, es esencial evaluar los requisitos específicos de su negocio. Factores como el volumen de producción, el tipo de carne que se procesa y las especificaciones de corte deseadas influirán en el modelo adecuado. Además, examinar las garantías, el servicio posventa y los accesorios disponibles puede ser fundamental para tomar una decisión informada.

¿Cómo elegir dos modelos de máquina?

Hay Dos modelos de esta máquina de carne cortada en cubitos.. ¿Cuál es la diferencia entre los dos modelos? En primer lugar, el tamaño de la entrada de la máquina es diferente. Para las máquinas 350, la longitud de la entrada es de 350 mm, tanto en alto como en ancho. Mide 84 mm y la longitud de las máquinas 550 es de 550 mm, la altura y el ancho son de 120 mm, por lo que las máquinas 550 pueden colocar materias primas más grandes y la producción por hora será mayor.

Si el requisito de producción es de aproximadamente 400 kg por hora, entonces la máquina 350 es completamente posible. Si desea una mayor producción por hora, necesita un modelo de máquina más grande. Para que pueda elegir según el rendimiento exigente.

Aplicación de la máquina cortadora de carne congelada

La máquina cortadora de carne congelada es adecuada para cortar carne desde -8 ℃——0 ℃ hasta temperatura ambiente. Puede cortar carne de res, cordero, cerdo y otras carnes sin huesos. Además, la máquina también se puede utilizar para cortar queso. La forma del recorte es un bloque cuadrado, el tamaño del bloque cuadrado se puede personalizar y el tamaño puede estar entre 5 y 28 mm.

Principio de funcionamiento de la máquina cortadora de carne

La máquina cortadora de carne consta de una cuchilla, un conjunto de ejes de cuchillo circulares y un conjunto de ejes de corte transversal. El dial hace que la carne a cortar gire a alta velocidad. Bajo la acción de la fuerza centrífuga, la cuchilla vertical corta la carne en rodajas.

Luego, la hoja del cuchillo redondo corta la carne en tiras. Finalmente, se corta en la forma de cubo o paralelepípedo deseada mediante la cuchilla de corte transversal. La precisión de la máquina cortadora de cubitos es muy alta y el espacio entre las cuchillas es inferior a 0,1 mm. El rango de tamaño de corte en cubitos de la máquina es de 4 a 30 mm. Por lo tanto, se pueden obtener diferentes tamaños de carne cortada en cubitos cambiando las cuchillas de diferentes tamaños.

La estructura principal de la máquina cortadora de carne.

La cortadora de dados se compone principalmente de un marco, un reductor, un motor, un portacuchillas, un conjunto de eje excéntrico, un conjunto de cortador principal, un sistema hidráulico, etc.

Características de la máquina cortadora de cubitos de carne.

• La máquina adopta completamente acero inoxidable 304, con una estructura estable y operación simple.
• La máquina cortadora de carne tiene un buen rendimiento de seguridad; una vez que se abre la puerta frontal, deja de funcionar inmediatamente para reducir lesiones innecesarias.
• Utilizando un sistema operativo automatizado con pantalla táctil, el espesor de corte se puede controlar ajustando el botón de espesor de corte y el botón de presión se puede ajustar para garantizar que la máquina permanezca constante durante el proceso de corte.
• El empujador de carne está diseñado para reducir la compresión de la carne durante el proceso de corte.
• La cuchilla de la máquina cortadora de carne congelada es fácil de desmontar e instalar y es cómoda de limpiar.
• La máquina cortadora de cubitos de carne puede controlar el tamaño de la carne cortada en cubitos cambiando el número de cuchillas y puede controlar el tamaño de la carne cortada en cubitos cambiando moldes de diferentes tamaños.

¿Cómo mantener la máquina cortadora de dados de carne congelada?

1. Antes del uso diario, verifique si la puerta frontal, el mecanismo de presión lateral y los dos interruptores de inducción funcionan correctamente y si los tornillos de los elementos operativos están flojos, verifique si la puerta de la cuchilla y el cortador principal son flexibles y verifique si el espacio entre los dos es apropiado y si hay objetos extraños en el comedero de carne.
2. El operador debe tener una comprensión básica de la estructura de la máquina, el principio de funcionamiento y el conocimiento de los comandos eléctricos, para facilitar la eliminación oportuna de anomalías.
3. Se debe cortar el suministro eléctrico durante la reparación y la parte eléctrica debe ser reparada por un electricista profesional.
4. Se debe cortar el suministro eléctrico durante la limpieza. No lave el interior de la máquina directamente con agua.

Preguntas más frecuentes