Hervidor de cocción con camisa de vapor | Crisol de azúcar

La tetera con camisa es una olla que puede cocinar y freír alimentos. Se puede calentar mientras se revuelve continuamente de forma automática.  La tetera con camisa tiene las funciones de calentar, hervir, freír, etc. en el proceso de procesamiento de alimentos.

En concreto, puede utilizarse para la producción de azúcar derretido, mermelada, farmacia, leche, conservas y carnes estofadas. Una olla calentadora con agitación es una muy buena opción para calentar alimentos en grandes plantas procesadoras de alimentos hervidos en cantinas.

Pantalla de vídeo de la máquina mezcladora de cocina

Características de la caldera de cocción con camisa.

• Amplia zona de calefacción. La construcción soldada de las ollas esféricas dobles interior y exterior le da a la caldera con camisa de vapor una gran área de calentamiento.
• Alta eficiencia térmica. Gracias al diseño tipo sándwich, el calor se puede transferir a los ingredientes de forma más eficaz y así aumentar la eficiencia del calentamiento.
• Fácil de controlar la temperatura de calentamiento: el hervidor con camisa permite al usuario ajustar y controlar la temperatura de calentamiento según la demanda.
• La velocidad de calentamiento y el tiempo de ebullición del material líquido son cortos.
• Materiales de alta calidad. La tetera con camisa está hecha de acero inoxidable de alta calidad.

Tipo de inclinación con parámetros de función de agitación.

Hervidor de cocción con camisa de función. 

La máquina en sí no tiene cubierta, pero debido a las necesidades de procesamiento, podemos personalizar la máquina con una cubierta. Pero esto debe explicársele al vendedor antes de comprar, personalizarlo con anticipación y entregarlo a tiempo. Además, esta máquina se puede seleccionar según el proceso de los alimentos procesados.

El diseño especial de la caldera de cocción con camisa de vapor Taizy

La capacidad del hervidor con camisa es generalmente relativamente grande, generalmente de 50 a 2000 litros, y la capacidad es muy grande. Entonces estaremos más preocupados por un problema. Agregamos tantos ingredientes a la vez, ¿cómo revolver durante el proceso de calentamiento? Nuestra máquina tiene una función de agitación, que resuelve algunos de los problemas de agitación durante el proceso de calentamiento. Esto es principalmente para evitar el problema de que se peguen en el proceso de calentar algunos ingredientes viscosos. Por ejemplo, en el proceso de derretir el azúcar, se requiere agitación constante.

¿Cómo se vierte el material de la máquina?

La máquina con una salida pequeña se puede inclinar para verter el material calentado, y la máquina con una salida grande está equipada con una salida en la parte inferior. Diseños tan diferentes no sólo consideran la comodidad sino también la seguridad.

¿Por qué elegir la tetera con camisa de vapor Taizy?

1. La primera es que tiene una cómoda función de mezcla. La mezcla a máquina sustituye al trabajo manual y libera las manos.
2. En segundo lugar, se pueden procesar muchos materiales a la vez, lo que ahorra tiempo en el procesamiento por lotes.
3. En tercer lugar, tiene una función de vertido, lo que hace que el proceso de hervir un poco de sopa m180+ sea más conveniente.
4. Cuarto, la olla con camisa tiene una función de conservación del calor y el diseño de doble capa permite que la olla se mantenga caliente durante algún tiempo.
5. Finalmente, la olla con camisa tiene una función de control de temperatura y la temperatura se puede controlar de vez en cuando durante el proceso de calentamiento.

El método de calentamiento del crisol de azúcar.

Esta olla para mezclar con camisa se puede calentar con electricidad o gas. La calefacción a gas incluye gas natural, gas de carbón, biogás y vapor. La máquina calentada por vapor tiene un manómetro. Entonces, ¿cómo elegir el método de calentamiento al comprar una máquina? Puede considerar sus propias condiciones y precio de calefacción. En algunos países la electricidad es más cara, por lo que puedes optar por la calefacción de gas natural. El vapor del proceso de producción también se puede utilizar para calentar, lo que puede ahorrar energía y maximizar su uso.

Puntos a tener en cuenta al comprar Sugar Melting Pot

Temperatura alcanzable

El método de calentamiento eléctrico requiere la adición de aceite conductor de calor, y la temperatura máxima puede alcanzar aproximadamente 260 °C, que es la temperatura más alta entre estos métodos de calentamiento. El calentamiento con vapor puede alcanzar 80-100 ℃, que es la temperatura más baja entre varios métodos de calentamiento. Es necesario al comprar la máquina.

Tamaño del volumen

En el proceso de calentamiento y cocción al vapor, si se utiliza una olla de 100L, la cantidad de material que es imposible poner puede llegar a los 100L, por lo que cuando queramos cocinar al vapor cosas de 100L, debemos elegir una máquina modelo de 200L.