Machine de fabrication de boulettes de viande | Machine de formage de boulettes de viande

La machine à fabriquer des boulettes de viande est une machine qui peut transformer des boulettes de viande en forme de boule. La machine à boulettes de viande commerciale peut utiliser beaucoup de matières premières. Vous pouvez utiliser différents types de viande, comme le porc, le bœuf, le mouton, le poisson et les fruits de mer. Et vous pouvez également ajouter quelques pommes de terre et autres légumes.

De plus, la machine à fabriquer des boulettes de viande simule le principe des boulettes de viande artificielles. Après l'avoir préparé, il a été frit ou cuit à la vapeur pour en faire des aliments. Notre machine commerciale de fabrication de boulettes de viande peut vous aider à préparer différentes saveurs de boulettes de viande. Nous décrirons cette machine en détail dans cet article.

Présentation vidéo de la machine de formage de boulettes de viande

Avantages de la machine de fabrication de boulettes de viande

1. Les boules ont une bonne élasticité et ne s'effondreront pas après une longue période d'ébullition
2. Le diamètre des boules peut être ajusté
3. La vitesse de sortie des balles est réglable
4. La machine est en acier inoxydable, plus sûr et plus durable
5. La machine occupe un petit espace et peut être placée de manière flexible

Quelles sont les matières premières pour fabriquer des boulettes de viande ?

Les matières premières pour la fabrication des boulettes de viande sont très riches. Ils peuvent être du porc, du bœuf, de l’agneau, du poisson, etc. comme ingrédients principaux. Vous pouvez également ajouter certains ingrédients, comme ajouter de la chapelure, des oignons, fromage, ou du beurre. Les matières premières pouvant être ajoutées étant relativement gratuites, les boulettes de viande peuvent être fabriquées selon les caractéristiques locales de chaque région.

La machine à fabriquer des boulettes de viande utilise des étapes

Mettez la bouillie de viande préparée dans le baril de la machine à fabriquer des boulettes de viande, puis allumez la machine. Ensuite, les boulettes de viande sortiront automatiquement du port de décharge. Lorsque les boulettes de viande sortent, elles peuvent être directement connectées à la marmite pour une friture ou une ébullition directe. De plus, il peut être connecté au réservoir d'eau chaude pour une congélation ultérieure, etc., ce qui est pratique pour des ventes ultérieures.

Deux types de machines à former les boulettes de viande

Boulettes de viande en sandwich

La machine de formage de boulettes de viande pour sandwichs peut fabriquer des garnitures et les mettre dans les boulettes. La peau des boules peut être différente des garnitures au milieu. Ce type de boulette de viande a un goût plus riche. La machine fonctionne sur deux fentes en même temps, ce qui lui permet de réaliser le remplissage.

Machine à boulettes de viande solide

La machine de formage de boulettes de viande solides n'a qu'un seul seau. Bien entendu, les boulettes de viande entières fabriquées sont une sorte de matière première, donc lorsque vous achetez la machine, vous pouvez choisir en fonction de vos produits.

Paramètres de la machine à fabriquer des boulettes de viande

• Taille: 850*650*1750mm
• Poids : 125kg
• Tension : 220 V/380 V 50 Hz.
• Puissance : 3kw
• Diamètre : moins de 40 mm
• Peut faire des boulettes de viande de bœuf. Capacité : 500 à 600 pièces/minute.
• Taille du moule : 18+20+22+24+26 mm (la machine contient 3 moules)

Précautions pour faire des boulettes de viande

• La machine à fabriquer des boulettes de viande doit être placée dans un endroit stable, et l'alimentation électrique et le fil de terre doivent être installés pour garantir la sécurité.
• Nettoyez-le avant utilisation, démarrez d'abord la machine à vide et observez le fonctionnement normal avant qu'elle puisse fonctionner.
• Placez une grande bassine à l'embouchure des boulettes de viande, puis remplissez-la d'eau tiède, 60 à 70 degrés Celsius conviennent
• Le poids du produit est de 8 à 25 grammes/pièce, la quantité de remplissage et la vitesse de production peuvent être automatiquement ajustées. La production maximale peut atteindre 200-300 kg/h, ce qui équivaut à l'efficacité de 12 à 18 travailleurs en même temps.
• La structure d'automatisation est raisonnable et peut être exploitée par une ou deux personnes.

Machines à viande associées