Máquina comercial de cortar cubos de carne | Máquina de corte de carne congelada

A máquina de cortar carne pode cortar carne congelada em pedaços pequenos, e a carne cortada em cubos tem tamanho uniforme. Esta máquina de corte de carne é adequada para cortar vários tipos de carne, como carne de porco em cubos, carne bovina em cubos, carne em cubos cordeiro, etc.

Este equipamento de corte de cubos de carne resolve as deficiências de baixa eficiência manual, tamanho irregular de corte em cubos e fácil ferimento. A máquina cortadora de carne é amplamente utilizada em grandes, médias e pequenas fábricas de processamento de alimentos à base de carne. É o melhor equipamento para processamento de alimentos e corte de carnes.

Em nossa empresa, também temos máquina de corte de carneestão à venda projetados especificamente para cortar grandes pedaços de carne.

Exibição de vídeo de trabalho da máquina de corte de cubos de carne

Parâmetros do cortador de carne comercial

QD/350 e QD/550 são nossos dois modelos diferentes de máquinas para cortar carne em cubos. A produção dessas duas máquinas é de 300-400kg/h e 500-600kg/h. Qual saída é a que você precisa? Por favor, envie-nos um e-mail para nos informar.

Qual é o preço do equipamento para cortar carne em cubos?

O custo do equipamento para cortar carne em cubos pode variar significativamente com base em vários fatores, como marca, capacidade, recursos e tecnologia incorporada. Geralmente, os preços podem variar desde opções econômicas que começam em torno de algumas centenas de dólares até máquinas de nível industrial que podem chegar a vários milhares de dólares.

Ao considerar a compra de equipamentos para corte de carne em cubos, é fundamental avaliar as necessidades específicas do seu negócio. Fatores como volume de produção, tipo de carne processada e especificações de corte desejadas influenciarão o modelo adequado. Além disso, examinar as garantias, o serviço pós-venda e os acessórios disponíveis pode ser fundamental para tomar uma decisão informada.

Como escolher dois modelos da máquina?

Há dois modelos desta máquina de carne em cubos. Qual é a diferença entre os dois modelos? Primeiro, o tamanho da entrada da máquina é diferente. Para as máquinas 350, o comprimento da entrada é de 350mm, em altura e largura. É 84 mm, e o comprimento das máquinas 550 é 550 mm, a altura e a largura são 120 mm, então as máquinas 550 podem colocar matérias-primas maiores e a produção por hora será maior.

Se a necessidade de produção for de cerca de 400 kg por hora, então a máquina 350 é completamente possível. Se você deseja uma produção maior por hora, precisa de um modelo de máquina maior. Assim, você pode escolher de acordo com a produção exigente.

Aplicação de máquina de corte de carne congelada

A máquina cortadora de carne congelada é adequada para cortar carne de -8°C——0°C até a temperatura ambiente. Pode cortar carne bovina, carneiro, porco e outras carnes sem ossos. Além disso, a máquina também pode ser usada para cortar queijo. O formato do recorte é um bloco quadrado, o tamanho do bloco quadrado pode ser personalizado e o tamanho pode estar entre 5-28 mm.

Princípio de funcionamento da máquina de cortar carne em cubos

A máquina de cortar carne consiste em uma lâmina, um conjunto de hastes de faca circulares e um conjunto de hastes de corte transversal. O mostrador faz com que a carne a ser cortada gire em alta velocidade. Sob a ação da força centrífuga, a lâmina vertical corta a carne em rodelas.

Em seguida, a lâmina redonda da faca corta a carne em tiras. Finalmente, ele é cortado no cubo ou formato cubóide necessário pela lâmina transversal. A precisão da máquina de cortar cubos é muito alta e a distância entre as lâminas é inferior a 0,1 mm. A faixa de tamanho de corte em cubos da máquina é de 4-30 mm. Portanto, diferentes tamanhos de carne em cubos podem ser obtidos trocando lâminas de diferentes tamanhos.

A estrutura principal da máquina de cortar carne

O cortador de cubos é composto principalmente por uma estrutura, redutor, motor, porta-faca, conjunto de eixo excêntrico, conjunto de cortador principal, sistema hidráulico, etc.

Características da máquina de corte de cubos de carne

• A máquina adota todo o aço inoxidável 304, com estrutura estável e operação simples.
• A máquina cortadora de carne tem bom desempenho de segurança, uma vez aberta a porta frontal, para imediatamente de funcionar para reduzir ferimentos desnecessários.
• Usando um sistema operacional automatizado com tela sensível ao toque, a espessura de corte pode ser controlada ajustando o botão de espessura de corte, e o botão de pressão pode ser ajustado para garantir que a máquina permaneça consistente durante o processo de corte.
• O empurrador de carne foi projetado para reduzir a compressão da carne durante o processo de corte.
• A lâmina da máquina de cortar carne congelada é fácil de desmontar e instalar e é fácil de limpar.
• A máquina de corte de cubos de carne pode controlar o tamanho da carne em cubos alterando o número de lâminas e pode controlar o tamanho da carne em cubos alterando moldes de tamanhos diferentes

Como fazer a manutenção da máquina de cortar dados de carne congelada?

1. Antes do uso diário, verifique se a porta frontal, o mecanismo de pressão lateral e os dois interruptores de indução estão funcionando corretamente e se os parafusos dos elementos operacionais estão soltos, verifique se a guilhotina e o cortador principal são flexíveis e verifique se a folga entre os dois é apropriado E se há objetos estranhos no comedouro de carne.
2. O operador deve ter uma compreensão básica da estrutura da máquina, do princípio de operação e do conhecimento do comando elétrico, para facilitar a remoção oportuna de anormalidades.
3. A fonte de alimentação deve ser cortada durante o reparo e a parte elétrica deve ser reparada por um eletricista profissional
4. A fonte de alimentação deve ser cortada durante a limpeza. Não lave o interior da máquina diretamente com água.

Perguntas frequentes