A batedeira a vácuo é uma máquina que mistura carne e outros condimentos. A máquina mistura os materiais em um ambiente ao ar livre e a carne fica mais saborosa.

Não precisa ser marinado por muito tempo, basta apenas ser bem misturado. É amplamente utilizado no processamento de alimentos. A operação é simples, a rotação para frente e para trás da lâmina pode ser ajustada e o material é descarregado automaticamente, economizando mão de obra.

Vídeo da batedeira para recheio de carne

máquina misturadora de carne

Vantagens da batedeira para recheio de carne

  1. Misturador para recheio de carne com automação total: alto grau de automação, quantidade precisa, pequena pressão interna, tamanho unificado do produto, ajustável aleatoriamente e uma pessoa pode operar.
  2. Design avançado: A superfície de transporte avançada e o sistema de enchimento protegem totalmente a robustez da superfície, tornando o enchimento mais suave e uniforme. Não importa qual método de enchimento pode melhorar o efeito de formação do produto.
  3. Estrutura razoável: acionamentos de motor independentes. Não é fácil causar falha nas juntas e é conveniente para manutenção, desmontagem e limpeza.
  4. Alta eficiência: a eficiência do trabalho é equivalente a 10-20 trabalhadores ao mesmo tempo, enchimento manual, baixo investimento real, alta eficiência, economia de investimento.
  5. Bonito e durável: o corpo é leve, a pegada é pequena, o movimento é conveniente, as peças principais são feitas de aço inoxidável e a aparência é linda.
  6. Operação simples: a máquina misturadora de carne é controlada por um microcomputador de alta qualidade, o controle é preciso e confiável e pode ser operado livremente em 5 minutos.
  7. Alto rendimento: misturador de carne a vácuo adota princípio de corte. Após a formação do alimento, ele é transportado pela correia transportadora para reduzir danos ou deformações quando o produto cai.
Misturador para recheio de carne
Misturador de Recheio de Carne

Misturador de carne a vácuo especificação

ModeloTamanho (mm)Peso (kg)Potência (kW)Saída
TZ 501000*360*1050180330kg/hora
TZ 1001000*730*11002804.470kg/hora
TZ 1501300*730*12003004.4100kg/hora
TZ 2001700*730*13003404.4150kg/hora
TZ 3502100*730*14503806250kg/hora
misturador de carne a vácuo

Nossa misturadora de carne possui 5 modelos diferentes, o menor modelo TZ 50 tem uma produção de 30kg/hora. O modelo maior tem 250kg/hora, você pode escolher a máquina de acordo com sua necessidade de produção no momento da compra. O peso da máquina aumentou e o número do modelo aumentou. O peso máximo é de 380kg.

Misturador de carne a vácuo
Misturador de carne a vácuo

Detalhes do misturador de carne a vácuo

Adota uma estrutura paralela de dupla periferia e lâminas de placa inclinadas. Os materiais são girados 360° na tremonha e a mistura é mais uniforme. A agitação prolongada permite que a carne e os condimentos fiquem completamente integrados e o sabor fique mais delicioso.

Misturador de carne a vácuo
Misturador de carne a vácuo

Âmbito de aplicação do misturador de carne a vácuo

A máquina misturadora de carne tem uma ampla gama de aplicações. Pode ser usado para fazer hambúrgueres de carne, salsichas, almôndegas, bolinhos, etc. A principal função é mexer a carne. Durante o processamento de salsichas ou hambúrgueres de carne, temperos como óleo, sal, molho e vinagre são adicionados ao recheio de carne, e às vezes é adicionada água de acordo com a receita para deixar o recheio de carne mais suculento, ou um pouco de amido é adicionado para manter o recheio de carne É flexível e não se espalha durante a fritura.

Âmbito de aplicação do misturador de carne a vácuo
Escopo de aplicação do misturador de carne a vácuo

A matéria-prima do misturador a vácuo

A matéria-prima da misturadora de carne a vácuo é a carne que foi preparada e, em seguida, são adicionados diferentes ingredientes. Se for comprado o pedaço inteiro de carne, ele pode ser processado com um moedor de carne. Em seguida, use um liquidificador a vácuo para processar. Você também pode adicionar alguns vegetais no liquidificador, mas os vegetais devem ser cortados em cubos e misturados para mexer.

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