Máquina de secar carne para carne seca

A máquina secadora de carne Taizy é uma máquina usada para remover a umidade da carne. A máquina circula o ar quente continuamente para retirar o excesso de umidade da carne. Este equipamento de secagem de carne é utilizado principalmente para o processamento de carne. O efeito seco é muito indicado para o processamento de charque. Também pode secar peixe, carne bovina, suína, salsichas, etc.

Vídeo da máquina de secar carne

Parâmetros técnicos da menor máquina secadora de carne

1. Modelo: CT-C-O
2. Dimensões: largura 1500 × profundidade 1200 × altura 2120 (mm)
3. Tamanho da sala de trabalho: largura 760 × profundidade 1000 × altura 1460 (mm)
4. Potência do ventilador equipado: 0,55KW×1
5. Ventilador de exaustão de umidade: 0,18KW (ventilador de exaustão de umidade automático, ventilador de exaustão de umidade semiautomático e configuração de tempo)
6. Temperatura superior e inferior: ±5℃
7. Tubo de aquecimento em forma de U: 12KW
8. A temperatura dentro da caixa: temperatura ambiente ~ 120 ℃
9. Carrinho: 9507001400mm (aço inoxidável) *1
10. Bandeja: 640*460*45mm*24 (material: SUS304)
11. Potência total do equipamento: 12,73KW
12. Peso: 680kg
13. Material da máquina de secar carne: aço inoxidável 304 por dentro e por fora, espessura 1,2
14. Dimensões após embalagem: 165013502370 mm
15. Peso da caixa de embalagem: cerca de 70KG

A estrutura da máquina secadora de carne

A parte externa da máquina de secar carne é feita de aço inoxidável 304, que é forte e durável. O interior é equipado com algodão isolante térmico com espessura de até 80mm. A parte superior da caixa está equipada com uma saída de umidade e uma entrada de ar. A configuração das vedações de entrada e saída garante que o ar na caixa de secagem seja fresco o suficiente para deixar o rosbife saboroso. A caixa de secagem será equipada com carrinho de secagem e assadeira para as necessidades do processo de processamento.

Por que usar uma máquina secadora de carne?

O equipamento de secagem de carne economiza tempo de secagem e a desidratação da carne pode ser benéfica para o armazenamento da carne. Além disso, a carne seca também é um lanche que muita gente gosta. É muito nutritivo. O secador de carne pode carne, peixe e outros frutos do mar estão secos.

Por que escolher nossa máquina comercial de carne seca?

A máquina desidratadora de carne usa o princípio da circulação de ar quente, usando vapor ou eletricidade como energia térmica e troca de calor por convecção através de um ventilador, para transferir calor e reabastecer constantemente o ar fresco para descarregar o ar úmido. A maior característica é que o ar quente circula na máquina comercial de charque, o que melhora a eficiência térmica e economiza energia.

A máquina de desidratação de carne possui sistema de controle inteligente, e a temperatura pode ser ajustada entre 50°C e 120°C. A faixa de temperatura pode ser controlada de acordo com a umidade da carne e a dureza a ser seca. Está em conformidade com o processo real de processamento de carne bovina.

Quanto tempo você deixa a carne no desidratador?

O tempo de secagem da carne está relacionado a muitos fatores, principalmente à umidade e espessura da carne seca. Além disso, o tempo de aquecimento está relacionado à temperatura ajustada, por isso precisamos ajustar a temperatura e o tempo de acordo com o processo de produção real. Por exemplo, no processo de fabricação de frutas secas, as frutas secas precisam ser desidratadas em baixas temperaturas, e o tempo geralmente é de cerca de 8 horas.