Chaleira com camisa a vapor | Caldeirão de açúcar

A chaleira com camisa é uma panela que pode cozinhar e fritar alimentos. Pode ser aquecido enquanto mexe continuamente automaticamente.  A chaleira encamisada tem as funções de aquecer, ferver, fritar, etc. no processo de processamento de alimentos.

Especificamente, pode ser utilizado para a produção de açúcar derretido, geléia, farmácia, leite, enlatados e carnes refogadas. Uma panela de aquecimento com agitação é uma escolha muito boa para aquecer alimentos em grandes fábricas de processamento de alimentos cozidos em cantinas.

Exibição de vídeo da máquina misturadora de cozinha

Características da chaleira com camisa

• Grande área de aquecimento. A construção soldada dos potes esféricos duplos internos e externos confere à chaleira com camisa de vapor uma grande área de aquecimento.
• Alta eficiência térmica. Devido ao design do sanduíche, o calor pode ser transferido para os ingredientes de forma mais eficaz e, assim, aumentar a eficiência do aquecimento.
• Fácil de controlar a temperatura de aquecimento: A chaleira encamisada permite ao usuário ajustar e controlar a temperatura de aquecimento de acordo com a demanda.
• A velocidade de aquecimento e o tempo de ebulição do material líquido são curtos.
• Material de alta qualidade. A chaleira revestida é feita de aço inoxidável de alta qualidade.

Tipo de inclinação com parâmetros de função de agitação

Chaleira de função encamisada 

A máquina em si não possui tampa, mas devido às necessidades de processamento, podemos personalizar a máquina com tampa. Mas isso precisa ser explicado ao vendedor antes de comprar, personalizando com antecedência e entregando no prazo. Além disso, esta máquina pode ser selecionada de acordo com o processo de alimentos processados.

O design especial da chaleira com camisa a vapor Taizy

A capacidade da chaleira encamisada é geralmente relativamente grande, geralmente 50L-2000L, e a capacidade é muito grande. Então ficaremos mais preocupados com um problema. Adicionamos tantos ingredientes de uma vez, como mexer durante o aquecimento? Nossa máquina possui uma função de agitação, que resolve alguns dos problemas de agitação durante o processo de aquecimento. Isto é principalmente para evitar o problema de aderência no processo de aquecimento de alguns ingredientes viscosos. Por exemplo, no processo de derretimento do açúcar, é necessária agitação constante.

Como o material é despejado da máquina？

A máquina com pequena saída pode ser inclinada para despejar o material aquecido, e a máquina com grande saída é equipada com uma saída na parte inferior. Esses designs diferentes não consideram apenas a conveniência, mas também a segurança.

Por que escolher a chaleira com camisa a vapor Taizy?

1. A primeira é que possui uma função de mixagem conveniente. A mistura à máquina substitui o trabalho manual e libera as mãos.
2. Em segundo lugar, muitos materiais podem ser processados ​​ao mesmo tempo, o que economiza tempo no processamento em lote.
3. Terceiro, tem uma função de vazamento, o que torna conveniente o processo de fervura de uma sopa m180 + minério.
4. Quarto, a panela encamisada tem uma função de preservação do calor e o design de camada dupla permite que a panela se mantenha aquecida por algum tempo.
5. Finalmente, a panela encamisada possui uma função de controle de temperatura, e a temperatura pode ser monitorada de tempos em tempos durante o processo de aquecimento.

O método de aquecimento do caldeirão de açúcar

Esta panela de mistura encamisada pode ser aquecida por eletricidade ou gás. O aquecimento a gás inclui gás natural, gás de carvão, biogás e vapor. A máquina aquecida a vapor possui um manômetro. Então, como escolher o método de aquecimento na hora de comprar a máquina? Você pode considerar suas próprias condições e preço de aquecimento. Em alguns países, a eletricidade é mais cara, por isso pode optar pelo aquecimento a gás natural. O vapor no processo de produção também pode ser utilizado para aquecimento, o que pode economizar energia e maximizar o uso de energia.

Pontos a serem observados ao comprar o Sugar Melting Pot

Temperatura alcançável

O método de aquecimento elétrico requer a adição de óleo condutor de calor, e a temperatura máxima pode atingir cerca de 260°C, que é a temperatura mais alta entre esses métodos de aquecimento. O aquecimento a vapor pode atingir 80-100°C, que é a temperatura mais baixa entre vários métodos de aquecimento. É obrigatório no momento da compra da máquina

Tamanho do volume

No processo de aquecimento e vaporização, se for utilizada uma panela de 100L, a quantidade de material impossível de colocar pode chegar a 100L, então quando quisermos cozinhar coisas de 100L, devemos escolher uma máquina modelo 200L.