Мясорубка для замороженного мяса | Мясорубка

Мясорубка Taizy — это машина, которая разрезает замороженное мясо непосредственно на пюре. На мясоперерабатывающих предприятиях в процессе производства сырое мясо перерабатывается в гранулированное мясо с различными характеристиками в соответствии с различными технологическими требованиями. Его не нужно размораживать в процессе обработки, что обеспечивает качество мяса.

Однако к мясу, которое можно перерабатывать на мясорубке замороженного типа, также предъявляются определенные требования. Температура замороженного мяса должна быть около -5°С–18°С. Мясо не должно быть слишком крупным, его можно использовать на мясоперерабатывающих предприятиях и предприятиях пищевой промышленности. Производите колбасы, фрикадельки и другие продукты.

Видео дисплей работы

Преимущества замороженной мясорубки

• Его поверхность в основном изготовлена ​​из нержавеющей стали, соответствующей санитарным нормам, не загрязняющей обрабатываемые материалы.
• Инструмент обладает отличной износостойкостью и длительным сроком службы.
• Простота в эксплуатации, разборке, сборке и очистке, широкий спектр продуктов переработки и материалов могут быть обработаны для сохранения их исходных различных питательных веществ и хорошего эффекта сохранения свежести.
• Инструмент можно отрегулировать или заменить в соответствии с фактическими требованиями использования.
• Измельчитель замороженного мяса — это необходимое оборудование для переработки мяса, оно может измельчать замороженное мясо непосредственно для получения мяса различной формы. Это не повредит волокнистую ткань мяса.
• Вращающаяся пластина вращается с помощью винта, благодаря чему пластина с отверстиями делает мясорубку относительно стабильной, обеспечивая однородность мяса. Различные типы мясной начинки могут быть достигнуты за счет различных комбинаций диафрагм.
• Короткое время резки и низкая температура в процессе резки способствуют сохранению свежести и продлению срока хранения.

Потребность в мясорубке для замороженного мяса

Прежде всего, в процессе обработки мяса температура немного повысится. Если используется непосредственно свежее мясо, качество мяса может ухудшиться после обработки в мясорубке. Кроме того, использование мясорубки для замороженного мяса является относительно острым, а время, необходимое для измельчения мяса, короткое, что способствует сохранению мяса.

Применение машины для измельчения замороженного мяса

Используется в различных колбаса, ветчина, мясные обеды, фрикадельки, соленые вкусы, корм для домашних животных и другие мясные продукты в промышленности. Все виды замороженного мяса, свежее мясо, куриный скелет, утиный скелет, свиная кожа, коровья кожа, куриная кожа, рыба, фрукты, овощи и так далее.

Принцип работы мясорубки

Принцип работы мясорубки заключается в подаче мяса к режущему ножу через винтовой толкатель. Чтобы лучше справляться с более твердым мясом и уменьшить повреждение машины, нож для замороженного мяса имеет относительно точную настройку. Сначала мясо нарезается предварительно, затем мелко нарезается и, наконец, через диафрагму. В машине используется принцип экструзии, а шнековый толкатель непрерывно удаляет из машины очень мелкие кусочки мяса.

Конструкция мясорубки для замороженного мяса

 1. Рама 2. Развертка 3. Шаблон для экструзии мяса 4. Завинчивающаяся крышка 5. Зерновой цилиндр 6. Клетка отжима 7. Бункер 8. Редуктор 9. Большой шкив 10. Двигатель 11. Треугольный ремень 12. Малый шкив.

Технические параметры коммерческой мясорубки

Наша коммерческая мясорубка для замороженного мяса может производить до 5 т/ч. 5 популярных моделей на ваш выбор. Если у вас есть какие-либо другие вопросы об этой машине, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы свяжемся с вами как можно скорее.

Выбор модели мясорубки для замороженного мяса

Если ваше мясо и производство невелики, вы можете выбрать SL-100 или SL-120, если ваше мясо и производство большие, вам следует выбрать SL-160, SL-200 или SL-250.

Обработка сырья перед измельчением

Мясорубка для замороженного мяса способна перерабатывать замороженное мясо при температуре от -5°С до -18°С. Во время использования его можно слегка заморозить вместе с сырьем, и его следует помещать в морозильную камеру холодильника, а не в холодильную. Это связано с тем, что после непродолжительного периода заморозки мясо становится более хрупким, мягче отделяется и не прилипает.

Стоит отметить, что при заморозке его следует размораживать на мелкие кусочки. Если куски замороженного мяса относительно большие, их необходимо поглотить машина для измельчения мяса для дробящей обработки.

Этап работы мясорубки для замороженного мяса

1. После подключения трехфазного электричества нажмите «старт».
2. После того, как машина израсходована / При возникновении неисправности нажмите «Стоп».
3. Если материал заблокирован и машина не может разгрузиться, нажмите «реверс».